Glutenfreier Pizzateig

Glutenfreier
Pizzateig

Frisch und lecker

Glutenfreier Pizzateig

Glutenfreier Pizzateig 260g
-rundes Format-

Bei Croustipate muss man auch bei glutenfreier Ernährung nicht auf Genuss verzichten!

Die glutenfreien Produkte von Croustipate sind eine Antwort auf die Erwartungen und Wünsche von Menschen mit Glutenunverträglichkeit und ganz allgemein von Menschen, die auf ihr Wohlbefinden achten. Dafür haben wir die Weizenmehle, die von Natur aus viel Gluten enthalten, durch eine Mischung anderer Mehle wie Mais-, Reis-, Buchweizen-, Lein- und Hirsemehl ersetzt. Zudem bereichern andere Zutaten unser Rezept, wie z.B. Erbsenfasern oder Kartoffelproteine.

Unser glutenfreier Pizzateig mit Reis- und Hirsemehl hat eine so herrlich weiche Textur wie hausgemachte Pizza.

 

Zubereitung

Temperatur220°C
Vorbereitung10 Min
Backdauer10 Min
  • Den Pizzateig ca. 5 min vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen.
  • Den Backofen auf 220°C vorheizen (Umluft).
  • Den Pizzateig mit dem Backpapier ausrollen und ihn mit einer Gabel mehrfach einstechen.
  • Den Teig auf einen Grillrost legen, mit 80 bis 100 g Tomatensauce bestreichen und mit den Zutaten Ihrer Wahl belegen.
  • Bei 220°C auf der mittleren Schiene des Backofens ca. 10 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
  • Vor dem Servieren die Pizza etwas abkühlen lassen.

Raffinierte Glutenfreie Teige Rezepte

Was auch immer Ihr Lebensstil, Ihre kulinarische Kompetenz oder Ihre Wünsche sind, Croustipate ist hier, um Ihnen zu helfen und zu inspirieren.

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