Frischer Pizzateig

Frischer Pizzateig mit Sauerteig

Frischeteig ohne Zusatzstoffe Natives Olivenöl extra

Frischer Pizzateig

Pizzateigling mit Sauerteig und 100% nativem Olivenöl extra

Einzigartige Teigqualität:

Genießen Sie eine Pizza, die mit der unvergleichlichen Textur und dem Geschmack einer hausgemachten Pizza überzeugt.

Dieser Sauerteigteig, der langsam geknetet wurde und in Ruhe aufgegangen ist, schenkt Ihnen eine Pizza mit einem knusprigen und zugleich weichen Rand sowie einem leichten und lockeren Boden. Der feine Geschmack von Olivenöl wird Sie an den typischen, guten Geschmack der Pizzen beim Italiener erinnern.

Der Teig wird aus 100 % natürlichen Zutaten hergestellt und enthält nur, was nötig ist. Sonst nichts.

Also krempeln Sie Ihre Ärmel hoch und spielen Sie den Pizzaiolo … Zu Ihrem Vergnügen und zum Vergnügen aller!

 

 

Zubereitung

Temperatur220°C
Vorbereitung10 Min
Backdauer20 Min

Perfekt für Pizza und Focaccia

  • Nehmen Sie den Teig 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank, damit er gelingt.
  • Den Backofen auf 220°C vorheizen (Umluft).
  • Bestäuben Sie die Hände und die Arbeitsfläche mit Mehl.
  • Höhlen Sie die Mitte des Teigs leicht aus, um die Ränder zu formen, und ziehen Sie den Teig, bis er die gewünschte Dicke und das richtige Format erreicht hat.
  • Legen Sie den Teig auf ein Backblech mit Backpapier und garnieren Sie die Pizza mit den Zutaten Ihrer Wahl.
  • Backen Sie die Pizza ca. 20 Minuten bei 220°C, bis die Ränder goldbraun sind.

TIPPS :

  • Verwenden Sie kein Nudelholz, da es den Pizzateig beschädigen könnte.
  • Bitte bearbeiten Sie den Teig mit den Händen.

Raffinierte Pizzateig Rezepte

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